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香魚甘露煮
5.0 1 评分
准备工作 30 分钟
总数 15小时
6 人份
马上体验

食材

  • 香魚 含頭尾不超過18 公分，利用剪刀剪掉魚鰭
    4 - 6 隻
  • 水
    1000 克
  • 蔥 用刀身拍後打結
    100 克
  • 糖
    80 克
  • 清酒
    200 克
  • 醬油
    150 克

难易度

高级

营养价值 每 1 人份

钠 1425.9 mg
蛋白质 15 g
热量 768 kJ / 183.6 kcal
脂肪 1.9 g
膳食纤维 0.6 g
饱和脂肪 0.4 g
碳水化合物 17.5 g

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