蒜香四季豆佐酥脆螺旋马铃薯

蒜香四季豆佐酥脆螺旋马铃薯

无评分
准备工作 15 分钟
总数 40 分钟
6 人份

食材

  • 马铃薯 修剪以适合进料口长度
    300 克
  • 装满碗的一半
  • 450 克
  • 新鲜四季豆 修剪末端
    400 克
  • 橄榄油
    1 汤匙
  • 适量调味
    1 ½ 茶匙
  • 黑胡椒粉 适量调味
    1 ½ 茶匙
  • 蒜瓣
    30 克
  • 蒜苗 (约 1 根),只取白色部分,切成小块
    120 克
  • 无盐牛油 切成小块
    50 克
  • 新鲜咖喱叶
    1 小支
  • 新鲜指天椒 切碎
    2 个

难易度

初级


营养价值 每 1 人份

596.3 mg
蛋白质 3.2 g
热量 594.8 kJ / 142.2 kcal
脂肪 7.1 g
膳食纤维 3.6 g
饱和脂肪 3.2 g
碳水化合物 18.3 g

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