泰式打抛猪肉手卷
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泰式打抛猪肉手卷

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食材

  • 10 克 蒜头
  • 1 根 新鲜辣椒 ,去籽切小段
  • 15 克 油
  • 300 克 猪肉肉糜
  • 1 茶匙 泰式辣酱
  • ½ 茶匙 糖
  • 15 克 酱油
    或 15 克 生抽
  • ¼ 茶匙 胡椒粉
  • 5 - 6 根 九层塔 ,取叶片切碎,多留几片完整叶片装饰用
  • 1 汤匙 米酒
  • 10 个 冰激凌甜筒
  • 2 - 3 片 卷心菜 ,洗净擦干,切细丝
  • 适量 泰式甜辣酱 ,沾食用
  • 1 - 2 片 新鲜罗勒叶

营养价值
每 1 人份
热量
859 kJ / 205 kcal
蛋白质
5.5 g
碳水化合物
11.4 g
脂肪
15.3 g
膳食纤维
0.2 g

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