Schnelle Gemüse-Spätzle-Suppe

3.6 45 评分

准备工作 15 分钟

总数 35 分钟

4 Portionen

食材

Eier
2
Weizenmehl Type 405
80 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Suppengemüse (Sellerie, Möhren, Porree), in Stücken (3-4 cm)
300 g
Wasser
1200 g
Erbsen, TK
150 g
Brühwürstchen abgetropft, in Scheiben
280 g
Pfeffer
¼ TL
Muskat
2 Prisen
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
3 geh. TL
3 TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
Petersilienblätter gehackt, zum Bestreuen
2 EL

难易度

初级

营养价值每 1 Portion

钠 1403 mg

蛋白质 20 g

热量 1561 kJ / 373 kcal

脂肪 21 g

膳食纤维 3.6 g

饱和脂肪 6 g

碳水化合物 27 g

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