难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 2 - 3 dientes de ajo
- 150 g de cebolla en cuartos
- 70 g de pimiento verde en trozos
- 70 g de zanahoria en trozos
- 60 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 corazones de alcachofa congelados en cuartos
- 1 tomate maduro pelado y troceado (aprox.150 g)
- 60 g de vino de Jerez seco
- 1 hoja de laurel seca
- ½ cucharadita de comino en grano
- 40 g de guisantes (frescos o congelados)
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- 200 g de fideos de fideuá
- 600 g de caldo de pescado
- 1 cucharadita de sal
- 1 caballa fresca limpia (aprox. 500 g, lomos limpios en trozos de 3-4 cm salpimentados)
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1614 kJ / 386 kcal
- 蛋白质
- 21.2 g
- 碳水化合物
- 28.4 g
- 脂肪
- 20.9 g
- 饱和脂肪
- 4.6 g
- 膳食纤维
- 4 g
- 钠
- 750.2 mg
替代食谱
显示所有Paella de marisco
50 分钟
Arroz negro con gambones y sepia
45 分钟
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1小时 25 分钟
Arroz con sepia y cigalas
1小时
Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)
1h 40 min
Arroz a banda
1小时
Risotto de setas
25 分钟
Arroz caldoso
1h 15 min
Arroz integral meloso con sepia y gambones
1小时 30 分钟
Arroz negro con calamares (HESTAN CUE)
40 分钟
Risotto de calamares y langostinos
1小时
Paella de pollo y marisco XXL
1小时