Pulpo asado con ñoquis, pimientos y pesto de cilantro

无评分

准备工作 25 分钟

总数 2小时

4 porciones

食材

Pesto verde

dientes de ajo
2
de cilantro fresco sólo hojas
20 ramitas
de sal
1 cdita
de aceite de oliva
150 g
de vinagre
15 g

Pulpo asado

de agua (ver tip)
1300 g
hoja de laurel seca
1
de cebolla de una pieza
50 g
de pulpo crudo descongelado (ver tip)
800 - 1200 g
de ñoquis
500 g
de pimiento amarillo cortado en tiras (1 cm)
200 g
de pimiento rojo cortado en tiras (1 cm)
300 g
hojas de cilantro para decorar
de cilantro para decorar
hojas

难易度

初级

营养价值每 1 porción

钠 1363.2 mg

蛋白质 42.2 g

热量 3546 kJ / 847 kcal

脂肪 50.2 g

膳食纤维 10.1 g

饱和脂肪 7.1 g

碳水化合物 59.3 g

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