设备与配件
Birnen-Focaccia mit Ziegenkäse und Honig
准备工作 40 分钟
总数 5小时 30 分钟
1500 g
食材
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Pizzamehl Type 00300 g
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Weizenmehl Type 550400 g
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Wasser, eiskalt500 g
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frische Hefe5 g
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Thymianblättchen, frisch (可选的)2 TL
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Olivenöl30 g
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Meersalz15 g
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Wasser1300 g
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Zitronensaft10 g
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Olivenöl5 EL
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Birnen in Spalten (5 mm)200 g
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Ziegenkäserolle in Scheiben (1 cm)150 g
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Meersalzflocken2 - 3 TL
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Honig2 EL
难易度
中级
营养价值 每 50 g
钠
374 mg
蛋白质
3 g
热量
493 kJ /
118 kcal
脂肪
5 g
膳食纤维
0.6 g
饱和脂肪
1 g
碳水化合物
16 g
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