跳至内容 搜索

Kuzu Pirzola, Ratatuy, Fasulye ve Patates Graten
3.0 2 评分
准备工作 40 分钟
总数 1小时 25 分钟
6 porsiyon
马上体验

食材

  • zeytinyağı ekstra 1 tk zeytinyağı
    80 g
  • diş sarımsak
    5
  • kekik, taze sadece yaprakları
    10 dal
  • karabiber
    1 tk
  • kuzu pirzola tek parça halinde, kemikli
    800 g
  • patates soyulmuş, parçalara bölünmüş (3 cm)
    800 g
  • süt
    250 g
  • krema en az %30 yağ oranlı
    100 g
  • muskat, toz
    ¼ tk
  • tuz
    3 tk
  • maydanoz, taze sadece yaprakları
    2 dal
  • patlıcan küp küp kesilmiş (yakl. 1.5 cm)
    200 g
  • kabak küp küp kesilmiş (yakl. 1.5 cm)
    200 g
  • sarı kaliforniya biberi parçalara bölünmüş (1.5 cm)
    300 g
  • soğan parçalara bölünmüş (1.5 cm)
    100 g
  • beyaz şarap
    70 g
    70 g su
  • su
    150 g
  • domates püresi
    20 g
  • ev yapımı sebze bulyon (可选的) bk. Öneriler
    1 tk
  • Fransız fasulyesi uçları kesilmiş
    500 g
  • tuz serpmek için
  • zeytinyağı pirzolaları pişirmek için
  • domates küp küp kesilmiş (yakl. 1.5 cm)
    200 g
  • fesleğen yaprağı doğranmış
    1 yk
  • tereyağı kapları yağlamak için ekstra tereyağı
    1 yk

难易度

中级

营养价值 每 1 porsiyon

钠 1740.9 mg
蛋白质 49.3 g
热量 3665.2 kJ / 876 kcal
脂肪 47.4 g
膳食纤维 20.4 g
饱和脂肪 17.5 g
碳水化合物 71.8 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

İstediğimiz An Bir Şefe Dönüşebiliriz 25 道食谱
土耳其
MANIFESTO TÜRKİYE 200 道食谱
土耳其

您可能还喜欢...

显示所有

İzmir Köfte

4.8(1.8K)

1小时 5 分钟

Soğan Dolması

4.9(58)

2小时 30 分钟

Analı Kızlı

4.8(28)

1小时 10 分钟

Sebzeli Kızarmış Tavuk

5.0(8)

1小时 10 分钟

Ekmek Üstü Tavuk Salata

4.8(8)

40 分钟

Hollandez Soslu Bonfile ve Fırınlanmış Sebzeler

4.8(4)

1小时 20 分钟

Rozbif

4.8(4)

5小时 30 分钟

Yavaş Pişirilmiş Mantarlı Dana Sokum

5.0(4)

5小时 20 分钟

Tavuklu Buddha Bowl

5.0(2)

1小时

Tatlı Patates ve Remoulade Soslu Bonfile

5.0(2)

1小时 30 分钟

Ördek Göğsü, Kereviz Püresi ve Kırmızı Lahana Sosu

5.0(1)

1小时 35 分钟

Kırmızı Biber Soslu Tavuk Sarma ( vakumda pişirme)

5.0(1)

2小时 10 分钟

 显示所有