Spaghetti integrali con salmone all'arancia e funghi

4.8 4 评分

准备工作 20 分钟

总数 50 分钟

3 porzioni

食材

spicchi di aglio
3
di cipollotto a pezzi (circa 3 cm)
20 g
di olio extravergine di oliva
70 g
arancia, preferibilmente biologica ½ spremuta e ½ a fette (circa 5 mm)
1
di origano secco
1 cucchiaino
di peperoncino rosso secco
1 cucchiaino
di pepe di Cayenna macinato
1 cucchiaino
di cumino in polvere
1 cucchiaino
di sale + q.b.
5 g
filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (circa 500 g)
4
di acqua
1200 g
di funghi freschi a metà
300 g
di pasta integrale tipo spaghetti (cottura 8 minuti)
240 g

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 833.6 mg

蛋白质 90.1 g

热量 5131.8 kJ / 1226.5 kcal

脂肪 77.4 g

膳食纤维 7.5 g

饱和脂肪 15.5 g

碳水化合物 34.3 g

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意大利

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