难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Panini per hamburger
- 15 g di zucchero
- 350 g di farina tipo 00
- 365 g di acqua
- 5 g di lievito di birra fresco
- 25 g di latte
- 1 uovo
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 20 g di burro morbido
- 30 g di succo di limone
Pomodori e melanzane
- 30 pomodorini, tagliati a metà
- 1 melanzana a fette (12 fette)
- olio extravergine di oliva q.b.
- sale q.b.
- semi di zucca, a piacere
Terminare la preparazione
- 500 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi (2-3 cm)
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 cucchiaino raso di aglio in polvere (可选的)
- 1 cucchiaino di spezie miste
- 250 g stracciatella
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 2234.4 kJ / 534.1 kcal
- 蛋白质
- 36.4 g
- 碳水化合物
- 57.4 g
- 脂肪
- 17.9 g
- 饱和脂肪
- 9.4 g
- 膳食纤维
- 5.5 g
- 钠
- 981.2 mg
替代食谱
显示所有Polpettone del Ringraziamento
1小时 30 分钟
Lasagna autunnale
2h
Straccetti di pollo con patate e carote
40 分钟
Hamburger di tacchino con composta di cipolle e pane rosso
3小时 15 分钟
Salsiccia, zucca e patate con salsa
50 分钟
Omelette prosciutto e funghi
1小时
Spezzatino di vitello alle mandorle e pinoli
1小时
Insalata di pollo, quinoa e verdure al vapore
45 分钟
Gnocchi al ragù
2小时 10 分钟
Svizzere classiche
35 min
Frittatine agli spinaci ripiene
45 分钟
Pollo alla birra bruna
3h