Zapiekanka ryżowa z jabłkami

Name: Zapiekanka ryżowa z jabłkami
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 10 porcji
Ingredients: 250 g ryżu białego, krótkoziarnistego, na pudding; 800 g mleka; 100 g masła; 2 szczypty soli; 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM; 600 g jabłek, kwaśnych; 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; 80 - 100 g cukru; 5 jajek; 1 opakowanie migdałów, w słupkach

4.5 ( 11 评分 )

马上体验

难易度初级

准备时间 30 分钟

总时间 1小时 45 分钟

份量 10 porcji

食材

250 g ryżu białego, krótkoziarnistego, na pudding, do risotto lub sushi
800 g mleka
100 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
2 szczypty soli
1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
或 2 łyżeczki cukru wanilinowego
2 - 3 łyżki rumu (可选的)
2 - 3 łyżki rodzynek (可选的)
600 g jabłek, kwaśnych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
80 - 100 g cukru, plus dodatkowa ilość do posypania
5 jajek
½ łyżeczki cynamonu, mielonego (可选的)
1 opakowanie migdałów, w słupkach (ok. 100 g)
或 1 opakowanie migdałów, w płatkach (ok. 100 g)

营养价值: 每 1 porcję
热量: 1556.6 kJ / 372 kcal
蛋白质: 9.7 g
碳水化合物: 44.4 g
脂肪: 18.4 g
饱和脂肪: 8 g
膳食纤维: 3 g
钠: 91.9 mg