难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 20 g oleju
- 130 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w kostkę
- 160 g kiełbasy, np. śląskiej, toruńskiej, pokrojonej w półplasterki
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 2 liście laurowe, suszone
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
或 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 500 - 600 g fasoli Piękny Jaś, suszonej, uprzednio namoczonej 8-12 godz., odsączonej (patrz wskazówka)
- 680 - 700 g wody
- 80 - 90 g koncentratu pomidorowego
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 płaska łyżka majeranku, suszonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej (opcjonalnie)
- sól, do smaku
- 营养价值
- 每 1 porcję
- 热量
- 1580.5 kJ / 377.8 kcal
- 蛋白质
- 16.4 g
- 碳水化合物
- 26.9 g
- 脂肪
- 23.6 g
- 饱和脂肪
- 6.4 g
- 膳食纤维
- 6.6 g
- 钠
- 585 mg
替代食谱
显示所有Bigos podhalański
1小时 40 分钟
Gulasz z soczewicą
2小时 50 分钟
Gryczane naleśniki z pesto, kurczakiem i warzywami gotowanymi na parze
1小时 10 分钟
Gulasz z chorizo, ciecierzycą i makaronem
30 分钟
Pulpeciki z ciecierzycy z letnią sałatką pomidorową
1小时
Quiche ze szparagami
1小时 15 分钟
Naleśniki owsiane z nadzieniem z jarmużu
35 分钟
Naleśnikowe wrapy z nadzieniem szpinakowym
1小时
Kanapki z burgerem i cheddarem
1小時 30 分
Potrawka z kurczaka z rosołu z pełnoziarnistymi kluskami na parze
50 分钟
Hałuski z potrawką z jagnięciny
1小时 50 分钟
Warzywa faszerowane kurczakiem i ryżem z pietruszkową kruszonką
1小时 50 分钟