Risotto med ærter og mynte (2200 kcal)

Risotto med ærter og mynte (2200 kcal)

无评分
准备工作 20 分钟
总数 40 分钟
4 portioner

食材

  • parmesanost skåret i 3 cm stykker
    30 g
Mynteærtepuré
  • fed hvidløg
    1
  • skalotteløg skåret i halve
    50 g
  • ekstra jomfruolivenolie
    10 - 20 g
  • ærter, frost (se tip)
    250 g
  • vand
    100 g
  • mynteblad, frisk
    10 - 15 g
Risotto
  • skalotteløg skåret i halve
    60 g
  • ekstra jomfruolivenolie
    10 - 20 g
  • hvidvin, tør
    200 g
  • risottoris Arborio, kogetid 14-15 minutter
    250 g
  • vand
    450 g
  • salt
    ¾ - 1 tsk
  • sort peber, stødt
    ½ tsk
  • grøntsagsbouillon
    1 tsk
    1 grøntsagsbouillon, terning (til 0,5 l)
  • ærter, frost (se tip)
    100 g
  • mynte, frisk kun blade, til pynt

难易度

初级


营养价值 每 1 portion

蛋白质 13 g
热量 1758 kJ / 420 kcal
脂肪 14 g
碳水化合物 60 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有