Pains Bao au porc à la sauce BBQ

3.5 14 评分

准备工作 20 分钟

总数 2小时 10 分钟

12 pièces

食材

Les pains Bao

d'eau
785 g
de sucre en poudre
45 g
de levure boulangère sèche
2 c. à café
de farine de blé
400 g
d'huile d'olive et un peu pour le récipient
45 g
de sel
1 c. à café

Le porc effiloché à la sauce BBQ

d'eau
500 g
de filet de porc
350 g
de sel
2 c. à café
de poivre moulu
2 c. à café
de paprika doux en poudre
2 c. à café
d'assaisonnement à l'italienne
2 c. à café
sauce hoisin (sauce barbecue chinoise)
150 g
laitue iceberg
concombre en fines lamelles
ciboule finement haché
1 bouquet

难易度

中级

营养价值每 1 pièce

钠 809.3 mg

蛋白质 8.4 g

热量 1010 kJ / 241.4 kcal

脂肪 6.3 g

膳食纤维 1.9 g

饱和脂肪 1.3 g

碳水化合物 37.5 g

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