难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 130 g d'oignon, coupé en quatre
- 3 c. à soupe de ras el-hanout
- 1 c. à soupe de curcuma en poudre
- 1 c. à soupe de paprika
- 1 c. à soupe de gingembre
- 1 c. à soupe de cannelle en poudre
- 8 c. à soupe d'huile d'olive
- 4 cuisses de poulet (150 g chacune)
- 1050 g d'eau
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- 500 g de carottes, en gros morceaux
- 160 g de navets, en quartiers
- 200 g de pommes de terre, en quartiers
- 300 g de graines de couscous fines
- 300 g de courgettes, en gros tronçons
- 150 g de pois chiches cuits
- poivre moulu
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 3008 kJ / 715 kcal
- 蛋白质
- 42 g
- 碳水化合物
- 85 g
- 脂肪
- 21 g
替代食谱
显示所有
Hamburger au canard
4h
Burger façon tartare
4h
Filets de poulet marinés huile d'olive-citron vert-basilic
1h 15 min
Bœuf en papillote aux légumes verts
45 min
Veau aux pistaches et patates douces façon tajine
50 min
Lapin au cidre et purée céleri-pomme
1h 10 min
Agneau au citron
1h 10 min
Blanquette de veau
1h 15 min
Axoa d'agneau
55 分钟
Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive
1h
Filet de veau aux mirabelles
50 min
Ballotine de poulet aux figues
1h