设备与配件
Pain d'épices
准备工作 10 分钟
总数 1小时 15 分钟
10 parts
食材
-
5 g de beurre pour le moule
-
200 g de farine de blé type 55, et un peu pour le moule
-
40 g de zeste d'orange non traitée (2-3 oranges)
-
240 g de sucre en poudre
-
200 g de lait entier
-
1 c. à café de cannelle en poudre
-
1 c. à café de noix de muscade en poudre
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1 c. à café de cardamome en poudre
-
1 c. à café de gingembre en poudre
-
200 g de miel
-
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
-
2 œufs
难易度
初级
营养价值 每 1 part
蛋白质
4.3 g
热量
1095 kJ /
255 kcal
脂肪
2.4 g
碳水化合物
54.9 g
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