
设备与配件
Pain aux fruits secs
准备工作 15 分钟
总数 3小时 45 分钟
12 portions
食材
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d'eau et un peu pour la cuisson300 g
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de levure boulangère fraîche15 g
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de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail400 g
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de sel2 c. à café bombées
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de sucre en poudre10 g
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d'huile neutre10 g
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de noisettes décortiquées40 g
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de cerneaux de noix40 g
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de figues sèches coupées en morceaux40 g
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de pruneaux dénoyautés coupés en morceaux30 g
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d'abricots secs dénoyautés coupés en morceaux30 g
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
5.3 g
热量
792 kJ /
187 kcal
脂肪
5.3 g
碳水化合物
28.5 g