Herbaciane żeberka z warzywami, ryżem i sosem

Name: Herbaciane żeberka z warzywami, ryżem i sosem
Prep time: 30 min
Cook time: 7 h 40 min
Total time: 7 h 40 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 1600 g wody; 100 g cukru; 30 g soli; 1 łyżka ziaren pieprzu czarnego; 3 liście laurowe, suszone; 2 łyżki herbaty czarnej liściastej; 1000 g żeberek wieprzowych, pasków; 200 g cebuli; 100 g marchewki; 200 g ryżu basmati; 10 g oleju; 600 - 700 g warzyw, mieszanych; 10 g skrobi ziemniaczanej

4.1 ( 7 评分 )

马上体验

难易度初级

准备时间 30 分钟

总时间 7小时 40 分钟

份量 4 porcje

食材

1600 g wody
100 g cukru
30 g soli, plus 1⅛ łyżeczki i dodatkowa ilość do oprószenia
1 łyżka ziaren pieprzu czarnego
3 liście laurowe, suszone
2 łyżki herbaty czarnej liściastej
或 4 torebki czarnej herbaty
1000 g żeberek wieprzowych, pasków, mięsnych, pokrojonych na kawałki
200 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki lub w ósemki
100 g marchewki, pokrojonej w 1 cm plastry
200 g ryżu basmati
10 g oleju
600 - 700 g warzyw, mieszanych, pokrojonych na kawałki (2-3 cm), np. brokułu, kalafiora, fasolki szparagowej, brukselki, marchewki
10 g skrobi ziemniaczanej

营养价值: 每 1 porcję
热量: 4300.8 kJ / 1027.9 kcal
蛋白质: 47.9 g
碳水化合物: 67.3 g
脂肪: 62.1 g
饱和脂肪: 19.4 g
膳食纤维: 8 g
钠: 1488.5 mg