Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella

Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella

3.4 5 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时

2 porciones

食材

de espárragos verdes
250 g
de aceite de oliva
80 g
diente de ajo
1
de echalotes
30 g
de jugo de limón amarillo, recién exprimido
20 g
de mostaza
5 g
de miel
15 g
de pimienta negra molida
½ cdita
de pepino en rodajas
200 g
kiwi en dados
1
pistaches descascarillados sin sal para decorar
mini esferas de mozzarella
2

难易度

初级

营养价值每 1 porción

钠 738.8 mg

蛋白质 29.4 g

热量 3313.8 kJ / 792 kcal

脂肪 65.3 g

膳食纤维 5 g

饱和脂肪 20.3 g

碳水化合物 26.5 g

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