难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 g Wasser
- 1 ¾ TL Salz
- 6 Eier
- 1000 g Spargel, weiß, geschält, in Stücken (3-4 cm), sehr dicke Stücke längs halbiert
- 200 g Schinken, gekocht, in Scheiben
- 200 g Crème fraîche
- 10 g Öl
- 30 g Zitronensaft
- ¼ TL Pfeffer
- 20 g Schnittlauch, in feinen Röllchen
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 913 kJ / 218 kcal
- 蛋白质
- 16 g
- 碳水化合物
- 10 g
- 脂肪
- 14 g
- 饱和脂肪
- 6 g
- 膳食纤维
- 3.6 g
- 钠
- 1110 mg
