设备与配件
Quiche lorraine, façon baguette
准备工作 20 分钟
总数 40 分钟
12 pièces
食材
-
œufs3
-
de lait60 g
-
de sel½ c. à café
-
de poivre noir, moulu½ c. à café
-
de noix de muscade, fraîchement moulue2 pincées
-
de poireaux détaillés en tronçons (2 cm)100 g
-
d'oignons coupés en deux80 g
-
de gruyère en morceaux (2 cm)150 g
-
de crème fraîche100 g
-
baguettes2
-
de lard en tranches détaillé en lanières (1 cm)80 g
难易度
初级
营养价值 每 1 pièce
蛋白质
29.9 g
热量
2698.8 kJ /
645 kcal
脂肪
20.7 g
碳水化合物
85.4 g
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