Kartoffel-Frikadellen mit Käsefüllung

Kartoffel-Frikadellen mit Käsefüllung

2.9 49 评分

准备工作 45 分钟

总数 1小时 20 分钟

20 Stück

食材

Petersilie grob gehackt
5 Stängel
Schnittlauch in feinen Röllchen
3 EL
Thymian abgezupft
3 Zweige
Dill grob gehackt
3 Stängel
Nusskern-Mischung, ganz
75 g
Wasser
500 g
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (5 cm)
1000 g
Paniermehl
120 g
Eigelb
1
Salz
1 ½ TL
Zucker
2 Prisen
Hartweizengrieß
120 g
Speisestärke
10 g
Haferflocken, kernig
80 g
Senf
30 g
Mini-Mozzarella-Kugeln abgetropft
250 g
Mehl zum Bearbeiten
Öl
50 g

难易度

中级

营养价值每 1 Stück

钠 231 mg

蛋白质 5 g

热量 565 kJ / 135 kcal

脂肪 6 g

膳食纤维 2.6 g

饱和脂肪 1 g

碳水化合物 16 g

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