难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- ½ lemon, preferably organic, zest only
- 10 - 12 sprigs mixed fresh herbs (e.g. parsley, basil, chives), leaves only
- 1 garlic clove
- ½ fresh chilli
- 60 g olive oil
- 1200 g water
- 1 ½ tsp salt
- 100 g quinoa
- 600 g fresh salmon fillets, skinless (2 cm thick)
- 160 g peppers, cut in pieces
- 50 g red onions, cut in pieces
- 120 g cucumber, cut in pieces
- 150 g feta cheese, cut in pieces
- 1 tsp Dijon mustard
- 1 tbsp vinegar
- 2 pinches ground black pepper
- 300 g plum tomatoes, cut in pieces (2 cm)
- 1 avocado, flesh only (150-200 g), sliced
- 100 g kale, thinly sliced,
- 1 tbsp pumpkin seeds (可选的)
- 2 tbsp dried cranberries (可选的)
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2238 kJ / 534 kcal
- 蛋白质
- 29 g
- 碳水化合物
- 19 g
- 脂肪
- 37 g
- 膳食纤维
- 6 g
替代食谱
显示所有Quick rainbow salad
10 min
Coleslaw
10 min
Quick cheese soufflés
45 分钟
Tuna mousse
10 min
Stewed vegetables
45 分钟
Russian beetroot salad
1小时 10 分钟
Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)
35 分钟
Vegetable potato salad with chicken
1小时 15 分钟
Chicken galantine with dill yoghurt
3小时 25 分钟
Goat's cheese flans with yoghurt sauce and leeks
45 分钟
Spelt and chicken salad
1小时 15 分钟
Lemon grass beef salad
30 分钟