难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
焦糖酱
- 250 克 白砂糖
- 70 克 稀奶油 ，含脂量最低30%
- 30 克 水
- 5 克 柠檬汁
- 30 克 无盐黄油 ，冷藏的一整块（约6厘米×4厘米×1厘米）
- 130 - 180 克 稀奶油
贝贝蛋糕
- 2 颗 鸡蛋(每颗约53-63克)
- 20 克 油 ，无味的，如葵花籽油、玉米油等
- 35 克 牛奶
- 40 克 低筋面粉
- 35 克 白砂糖
- 15 克 玉米淀粉
组合
- 200 克 稀奶油
- 15 克 白砂糖
- 适量 糖粉 ，装饰用
- 营养价值
- 每 1 个
- 热量
- 1354.1 kJ / 323.6 kcal
- 蛋白质
- 1.5 g
- 碳水化合物
- 35.7 g
- 脂肪
- 20.4 g
- 饱和脂肪
- 11.7 g
- 膳食纤维
- 0.2 g
- 钠
- 18.8 mg
