难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 8 - 10 颗 新鲜荸荠 ，去皮一切二，约160克
- 1 颗 梨 ，去皮切块，约160克
- 5 颗 金桔 ，一切二
- 800 克 水
- 25 克 冰糖
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 437.7 kJ / 104.7 kcal
- 蛋白质
- 1 g
- 碳水化合物
- 25.6 g
- 脂肪
- 0.2 g
- 饱和脂肪
- 0 g
- 膳食纤维
- 2.3 g
- 钠
- 9.3 mg
