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Brioche-Brot (Glutenfrei)

Brioche-Brot (Glutenfrei)
无评分
准备工作 10 分钟
总数 2小时 50 分钟
600 g
马上体验

食材

  • Buchweizenkörner
    20 g
  • Milch
    180 g
  • Zucker
    80 g
  • frische Hefe
    25 g
  • Butter und etwas mehr zum Einfetten
    100 g
  • Eier
    4
  • glutenfreie Brotmehl-Mischung und etwas mehr zum Bearbeiten
    380 g
  • Salz
    1 TL
  • Flohsamenschalen
    15 g

难易度

中级

营养价值 每 600 g

钠 4897.8 mg
蛋白质 63.8 g
热量 13080 kJ / 3126.2 kcal
脂肪 112.8 g
膳食纤维 33.8 g
饱和脂肪 63 g
碳水化合物 440.6 g

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