Eier-Schicht-Salat

Name: Eier-Schicht-Salat
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 15 g Schnittlauch; 120 g Radieschen; 120 g Schinken, gekocht; 6 Eier; 900 g Wasser; 20 g Weißweinessig; 20 g Rapsöl; 25 g Senf; 1 TL Honig; ¼ TL Salz; 5 Prisen Pfeffer; 170 g Eisbergsalat; 160 g Salatcreme; 60 g Naturjoghurt; ½ Kresse-Beet

4.6 ( 35 评分 )

马上体验

难易度初级

准备时间 20 分钟

总时间 40 分钟

份量 6 Portionen

食材

15 g Schnittlauch
120 g Radieschen, geputzt
120 g Schinken, gekocht, in Scheiben
6 Eier
900 g Wasser
20 g Weißweinessig
20 g Rapsöl
25 g Senf
1 TL Honig, flüssig
¼ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
5 Prisen Pfeffer
170 g Eisbergsalat, in Stücken (4-5 cm)
或 170 g Römersalatherzen, in Stücken (4-5 cm)
160 g Salatcreme
60 g Naturjoghurt
½ Kresse-Beet, abgeschnitten

营养价值: 每 1 Portion
热量: 1090 kJ / 260 kcal
蛋白质: 11 g
碳水化合物: 5 g
脂肪: 23 g
饱和脂肪: 5 g
膳食纤维: 0.9 g
钠: 481 mg