Brócoli asado con puerros caramelizados

Brócoli asado con puerros caramelizados

4.2 18 评分

准备工作 15 分钟

总数 40 分钟

4 raciones

食材

de puerro (solo la parte blanca en rodajas de 1 cm)
200 g
de aceite de oliva
20 g
de vinagre de manzana
20 g
de azúcar moreno
15 - 20 g
de sal
3 pellizcos
de tomillo seco
3 pellizcos
de agua
250 g
de brócoli (4 ramilletes medianos)
500 g
de queso fresco en lonchas de 5 mm de grosor y en trozos de 5x3 cm
200 g
de queso emmental rallado
100 g
de pimienta negra molida
2 pellizcos

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 558.7 mg

蛋白质 20.1 g

热量 1403 kJ / 335 kcal

脂肪 19.5 g

膳食纤维 4.2 g

饱和脂肪 10.9 g

碳水化合物 22.6 g

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