难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 800 g de filetes de pescado
- 1 ½ cucharadita de sal
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 2 limones, sólo el jugo
- 10 g de hojas de perejil fresco
- 500 g de agua
- 100 g de cebolla
- 20 g de mantequilla
- 30 g de aceite de oliva
- 50 g de vino blanco
- 200 g de leche
- 1 cucharada de harina
- 2 yemas de huevo
- 营养价值
- 每 1 porción
- 热量
- 1625 kJ / 387 kcal
- 蛋白质
- 39 g
- 碳水化合物
- 4 g
- 脂肪
- 23 g
- 饱和脂肪
- 0 g
- 膳食纤维
- 0 g
- 钠
- 0 mg
替代食谱
显示所有
Pastel de salmón
2小时 20 分钟
Bacalao a la Vizcaina
1h 15 min
Rape en salsa americana
1h
Romeritos
1h 40 min
Salmón relleno de su mousse con salsa de mango
45 min
Frixuelos rellenos de merluza y gambas
2小时
Cocochas con almejas (País Vasco)
45 min
Fetuccini con salsa Alfredo y camarones
1h
Filete de atún con champiñones en salsa de lambrusco para dos
20 分钟
Langostinos con salsa al oporto y chocolate
30 分钟
Bacalao al vapor con salsa vizcaína
45 min
Bonito encebollado (Cantabria)
1h 10 min