难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 10 - 15 隻 小卷 ，洗淨
- 10 克 薑 ，切絲，泡水瀝乾
- 1 大匙 米酒
- 2 大匙 醬油
- 500 克 水 ，蒸煮用
- 3 大匙 油
- 2 枝 蔥 ，切絲，泡水瀝乾
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 506 kJ / 121 kcal
- 蛋白质
- 8.896 g
- 碳水化合物
- 3.413 g
- 脂肪
- 7.794 g
- 膳食纤维
- 0.883 g
