难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 克 冬瓜, 洗淨去皮，切塊
- 800 克 高湯
- 2 茶匙 太白粉, 與100克水調勻
- 150 克 新鮮干貝, 切丁
- 150 克 蝦仁, 切丁
- 2 顆 蛋白
- ½ 茶匙 鹽
- ½ 茶匙 白胡椒粉
- 10 克 西洋芹, 切末
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 466 kJ / 111 kcal
- 蛋白质
- 19.303 g
- 碳水化合物
- 8.01 g
- 脂肪
- 0.425 g
- 膳食纤维
- 0.945 g
