难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 750 g Wasser
- 500 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken (2 cm)
- 40 g Butter, weich, etwas mehr zum Einfetten
- 200 g Weizenmehl, griffig, etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 40 g Grieß, Hartweizen
- 1 Eidotter
- 1 TL Salz
- 1 Prise Muskatnuss, gemahlen
- 营养价值
- 每 1 Stück
- 热量
- 526 kJ / 126 kcal
- 蛋白质
- 3 g
- 碳水化合物
- 22 g
- 脂肪
- 3 g
- 饱和脂肪
- 2 g
- 膳食纤维
- 1.8 g
- 钠
- 103 mg
替代食谱
显示所有
Serviettenknödel
1小时 10 分钟
Nockerl / Spätzle
20 分钟
Paradeiskraut
35 分
Kürbisspätzle (Österreich)
1小時
Zucchini-Parmesan-Küchlein
40 分
Kartoffelsalat mit fermentiertem Gemüse
72h 45 min
Gemüsetatar rot-grün
15 分钟
Sellerie mit Brot-Crumble
50 分
Maronipressknödel
1小时 50 分钟
Falsche "Schnecken"-Pfännchen mit Rinderfilet
3h
Gewürzhirse mit Gemüse und Spiegeleiern
50 分
Mühlviertler Leinölerdäpfel
15 分钟