难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1100 g Wasser
- 1 ½ TL Salz
- 50 g Basmati-Reis
- 100 g Zwiebeln, halbiert
-
100
g Knollensellerie, in Stücken
或 100 g Staudensellerie, in Stücken - 200 g Möhren, in Stücken
- 75 g Butter, in Stücken
- 150 g Äpfel, geviertelt
- 80 g Banane, in Scheiben
- ½ Vanilleschote, Mark ausgekratzt
- 2 TL Curry, z.B. Sansibar-Currymischung
-
1000
g Gemüsefond
或 1000 g Geflügelfond - ¼ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 1 Zimtstange
- 100 g Sahne
- 8 TL Röstzwiebeln
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 876 kJ / 209 kcal
- 蛋白质
- 3 g
- 碳水化合物
- 16 g
- 脂肪
- 14 g
- 膳食纤维
- 2.4 g
替代食谱
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Gazpacho
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