难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 300 g Couscous
- 500 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 Zwiebel, halbiert
- ½ Bund Petersilie, abgezupft (10 g)
- 400 g Möhren, in Stücken
- 400 g Zucchini, in Stücken
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 2 Prisen Paprika rosenscharf
- 500 g Naturjoghurt
- ½ Bund Schnittlauch (10 g), in Röllchen
- 20 g Zitronensaft
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 893 kJ / 213 kcal
- 蛋白质
- 9 g
- 碳水化合物
- 34 g
- 脂肪
- 3 g
- 膳食纤维
- 4.7 g
替代食谱
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Buchweizen-Gemüse-Topf
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