难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
L'omelette farcie
- 3 - 5 brins de persil frais
- 50 g de cornichons, en morceaux (2 cm)
- 25 g d'échalote
-
200
g de thon en boîte au naturel
或 200 g de filet de truite saumonée sans peau - 1 c. à café de sel
- 3 - 4 pincées de poivre blanc moulu
- 200 g de fromage à tartiner
- 4 œufs
- 30 g de lait
- ½ c. à café de poivre blanc moulu
- 10 g d'huile végétale
- 10 g de beurre
Les croissants à l'avocat et aux fraises
- 2 croissants, coupés dans le sens de la longueur
- 1 c. à café de jus de citron
- 15 g de sauce de soja
- 10 g de miel
- 100 g de fraises, en lamelles (0,5 cm) (réserver 2 fraises réservées pour la finition)
- 100 g de fromage à tartiner
- 1 avocat, coupés en lamelles dans le sens de la longueur
Le café avec mousse au chocolat
- 200 g de lait
- 100 g d'eau
- 10 g de café instantané
- 25 g de sucre en poudre
- 10 g de cacao en poudre
- 30 g de confiseries au chocolat, assorties, en forme de cœur
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 6282.5 kJ / 1501.6 kcal
- 蛋白质
- 55.5 g
- 碳水化合物
- 86.2 g
- 脂肪
- 108.6 g
- 饱和脂肪
- 50.1 g
- 膳食纤维
- 13.2 g
- 钠
- 3118.4 mg
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