Sayur Lodeh

Sayur Lodeh

5.0 4 评分
准备工作 10 分钟
总数 45 分钟
4 porsi

食材

  • bawang putih
    20 g
  • bawang merah
    30 g
  • bawang bombai
    100 g
  • biji jinten putih
    1 sdt
  • udang kering rendam hingga lunak
    50 g
  • serai bagian putih saja
    2 batang
  • minyak sayur
    80 g
  • air
    500 g
  • wortel potong tipis-tipis (0.5 cm x 4 cm)
    50 g
  • bengkuang potong tipis-tipis (0.5 cm x 4 cm)
    100 g
  • garam
    2 sdt
  • santan
    500 g
  • kacang panjang potong sepanjang 4 cm
    100 g
  • bihun rendam hingga lunak lalu tiriskan
    50 g
  • kembang tahu kering direndam hingga lunak
    100 g
  • tempe potong dadu (2 cm)
    100 g
  • tahu potong dadu (2 cm)
    200 g
  • cabai merah besar iris-iris
    2
  • cabai hijau besar iris-iris
    2
  • asam jawa direndam hingga lunak
    1
  • kunyit bubuk
    1 sdt

难易度

初级


营养价值 每 1 porsi

1210 mg
蛋白质 18 g
热量 2736 kJ / 654 kcal
脂肪 54 g
膳食纤维 5 g
饱和脂肪 28 g
碳水化合物 33 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有