Tahu Renyah khas Korea

Tahu Renyah khas Korea

5.0 1 评分

准备工作 40 分钟

总数 1小时 20 分钟

4 porsi

食材

Adonan Tahu

susu almond
160 g
maizena
120 g
tepung terigu serbaguna
80 g
bawang putih bubuk
1 sdt
garam laut halus (fine sea salt)
1 sdt
lada hitam bubuk
¼ sdt

Saus

siung bawang putih
5
jahe segar dikupas, iris bulat-bulat (2 mm)
10 g
light brown sugar
60 g
cuka beras
60 g
sirop agave
60 g
sambal pasta Korea (gochujang) sesuai selera
30 - 50 g
ketchup tomat
30 g
minyak wijen
20 g
kecap hitam
20 g

Nasi dan Brokoli

air
1000 g
garam laut
1 ½ sdt
beras putih bulir panjang
300 g
kuntum brokoli (berkisar 1 bonggol)
350 g

Tahu

minyak sayur untuk menggoreng
tahu padat tekan selama 30 menit (lihat tips) lalu potong dadu (2 cm)
400 g
biji wijen untuk hiasan
daun bawang diiris tipis (5 mm), untuk hiasan
2

难易度

中级

营养价值每 1 porsi

蛋白质 30 g

热量 3791 kJ / 900 kcal

脂肪 24 g

碳水化合物 135 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Masakan Korea 9 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Oseng brokoli dengan wortel (stir fried broccoli with carrot)

Oseng brokoli dengan wortel (stir fried broccoli with carrot)

15 分钟

Oseng Sayur Kol

Oseng Sayur Kol

20 分钟

Oseng Kacang Kecipir dengan Cabai

Oseng Kacang Kecipir dengan Cabai

15 分钟

Terong Balado

Terong Balado

50 分钟

Sayur Lodeh

Sayur Lodeh

45 分钟

Tumis Tahu dan Jamur

Tumis Tahu dan Jamur

25 分钟

Mi Kangkung

Mi Kangkung

1小时 20 分钟

Sajian isian sayur (Stuffed vegetables)

Sajian isian sayur (Stuffed vegetables)

1小时 20 分钟

Japchae Vegetarian

Japchae Vegetarian

45 分钟

Buddha's Delight

Buddha's Delight

55 分钟

"Daging" Suwir Barbekyu

"Daging" Suwir Barbekyu

30 分钟

Mi Cabai dan Kacang dengan Tahu dan Minyak Cabai

Mi Cabai dan Kacang dengan Tahu dan Minyak Cabai

30 分钟

显示所有