Salad Tahu Kampung

Bumbu Kacang

• 6 - 10 cabai rawit merah, sesuai selera
• 15 g cabai merah keriting
• 100 g kacang tanah
• 25 g bawang goreng
• 40 g air
• 50 g gula aren, iris tipis-tipis
• 15 g sari jeruk nipis
• ½ sdt garam

Sayur Kukus

• 150 g pepaya muda (belum matang), potong-potong seukuran corong lebar
• 1 timun, dikupas
• 600 g air
• 100 g taoge
• 100 g tempe, potong dadu (3 cm), digoreng
• 150 g tahu putih, potong dadu (3 cm), digoreng