设备与配件
Talam Gula Melaka (Steamed Palm Sugar Cake)
准备工作 5 分钟
总数 50 分钟
25 pieces
食材
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vegetable oil for greasing
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gula Melaka cut in small pieces150 g
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cane sugar50 g
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water1400 g
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mung bean flour20 g
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rice flour110 g
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tapioca starch20 g
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alkaline water1 tsp
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thick coconut milk250 g
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hot water50 g
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salt½ tsp
难易度
初级
营养价值 每 1 piece
钠
50 mg
蛋白质
1 g
热量
315 kJ /
75 kcal
脂肪
3 g
膳食纤维
1 g
饱和脂肪
2 g
碳水化合物
13 g