难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Oignons fermentés (au moins deux jours avant)
- 300 g oignon rouge, coupés en deux ou en quatre pour les faire entrer dans la mangeoire
- 450 g eau
- 1 ½ c. à café sel
- 营养价值
- 每 1 portions
- 热量
- 1362.4 kJ / 325.6 kcal
- 蛋白质
- 20.6 g
- 碳水化合物
- 9.5 g
- 脂肪
- 23.5 g
- 饱和脂肪
- 3.5 g
- 膳食纤维
- 4.8 g
- 钠
- 1534.1 mg
替代食谱
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