难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
La veille
- 125 g de lait entier
- 25 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 3 œufs
- 40 g de crème fraîche épaisse
- 1 pincée de sel
- 560 g de farine de blé T 45, et un peu pour le plan de travail
- 100 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 110 g de beurre, en morceaux
- 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 2 c. à soupe de rhum
- 125 g de pépites de chocolat au lait
Le jour même
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2299 kJ / 547 kcal
- 蛋白质
- 12 g
- 碳水化合物
- 74 g
- 脂肪
- 22 g
替代食谱
显示所有Baguette express
2小时 35 分钟
Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat
1小时 30 分钟
Baguette
3小时 45 分钟
Pain pide (pain turc)
2小时
Pains de semoule Matlouh
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Bredele à la cannelle
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Pain complet ultra-moelleux
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Petits pains au lait hérissons
2小时 35 分钟
Bredele à la noisette
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Brioche suisse béchamel-saumon
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Muffins anglais à la farine complète
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Msemen
40 分钟