难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 30 克 榛子
- 85 克 黄油
- 110 克 白砂糖
- 1 颗 鸡蛋(每颗约53-63克)
- 3 颗 蛋黄
- 180 克 面粉
- 180 克 黑巧克力
- 170 克 稀奶油
- 8 个 梨 ，一切四，去芯
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1371.9 kJ / 327.9 kcal
- 蛋白质
- 4.3 g
- 碳水化合物
- 40.6 g
- 脂肪
- 17.5 g
- 饱和脂肪
- 9.6 g
- 膳食纤维
- 5.3 g
- 钠
- 15.5 mg
