设备与配件
Omelette aux blancs d’œufs
准备工作 10 分钟
总数 20 分钟
2 portions
食材
-
de gruyère coupé en cubes85 g
-
de tomates évidées, épépinées, coupées en quartiers115 g
-
feuille de basilic frais prévoir une quantité supplémentaire en guise de décoration8
-
d'eau595 g
-
blancs d'œufs de gros calibre5
-
sel au goût
-
poivre noir moulu au goût
-
crème de vinaigre balsamique (réduction de vinaigre balsamique), pour le dressage (voir Conseil)
难易度
初级
营养价值 每 2 portions
钠
986 mg
蛋白质
40 g
热量
1933 kJ /
462 kcal
脂肪
29 g
膳食纤维
2 g
饱和脂肪
17 g
碳水化合物
9 g
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