难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 25 g de beurre, coupé en morceaux
- 300 g de lait
- 100 g de farine de blé
- 2 œufs
- 1 pincée de sel
- 25 g de cacao en poudre
- 10 g de sucre en poudre
- beurre, pour la poêle
- 250 g de crème liquide 35% m.g., bien froide
- 75 g de mascarpone
- 25 g de sucre glace
- 1 gousse de vanille
- 220 g de biscuit, type Oréo®
- 营养价值
- 每 1 pièce
- 热量
- 829.5 kJ / 198.2 kcal
- 蛋白质
- 4.2 g
- 碳水化合物
- 16.7 g
- 脂肪
- 13.2 g
- 饱和脂肪
- 7.1 g
- 膳食纤维
- 1 g
- 钠
- 139.4 mg
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