设备与配件
XO醬紅麴米菓
准备工作 15 分钟
总数 30 分钟
18 片
食材
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櫻花蝦 烤熟20 克
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爆米香,原味 米香粒145 - 150 克
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白芝麻 烤熟15 克
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杏仁條 烤熟30 克
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麥芽糖 (水麥芽,85%)50 克
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水50 克
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細砂糖50 克
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轉化糖漿50 克
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紅麴醬50 克
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鹽1 小撮
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XO醬40 克
难易度
中级
营养价值 每 18 片
钠
2368 mg
蛋白质
25.1 g
热量
5235.4 kJ /
1251.3 kcal
脂肪
24.8 g
膳食纤维
6.2 g
饱和脂肪
2.7 g
碳水化合物
238.6 g