难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 20 克 櫻花蝦 ，烤熟
- 145 - 150 克 爆米香，原味 ，米香粒
- 15 克 白芝麻 ，烤熟
- 30 克 杏仁條 ，烤熟
- 50 克 麥芽糖 ，(水麥芽，85%)
- 50 克 水
- 50 克 細砂糖
- 50 克 轉化糖漿
- 50 克 紅麴醬
- 1 小撮 鹽
- 40 克 XO醬
- 营养价值
- 每 18 片
- 热量
- 5235.4 kJ / 1251.3 kcal
- 蛋白质
- 25.1 g
- 碳水化合物
- 238.6 g
- 脂肪
- 24.8 g
- 饱和脂肪
- 2.7 g
- 膳食纤维
- 6.2 g
- 钠
- 2368 mg
