难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 g Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 grüne Chilischote, frisch, halbiert
- 15 g Erdnussöl
- 30 g gelbe Currypaste
- 1 TL Salz
- 250 g Gemüsebrühe, flüssig
- 400 g Kokosmilch
- 10 g helle Sojasauce
- 400 g Brokkoliröschen
-
500
g Spargel, grün, in Stücken (5 cm)
或 500 g grüne Bohnen, frisch, in Stücken (5 cm) - 5 g Sesamöl
- 300 g Tofu, fest, in Scheiben
- 30 g Frühlingszwiebeln, in Stücken (3 cm)
- 5 g Koriander, frisch, abgezupft
- 1 Nori-Blatt, grob zerbröselt
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1800 kJ / 430 kcal
- 蛋白质
- 21 g
- 碳水化合物
- 24 g
- 脂肪
- 27 g
- 饱和脂肪
- 16 g
- 膳食纤维
- 5.8 g
- 钠
- 775 mg
替代食谱
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30 分钟
Linsensuppe
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Kokos-Blumenkohl-Suppe
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Tomaten-Kokos-Suppe mit Garnelen
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40 分钟
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