Fas Usulü Kuzu Burger ve Harissalı Yoğurt Sosu

Fas Usulü Kuzu Burger ve Harissalı Yoğurt Sosu

4.3 4 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时 5 分钟
5 porsiyon

食材

Fas Usulü Kuzu Burger Köftesi
  • limon sadece sarı kısımları, ince rendelenmiş
    1
  • taze nane sadece yaprakları
    4 - 5 dal
  • maydanoz sadece yaprakları
    4 - 5 dal
  • soğan dörde bölünmüş
    80 g
    80 g arpacık soğanı
  • diş sarımsak
    2
  • sızma zeytinyağı
    20 g
  • ince bulgur
    70 g
  • su bulgurları ıslatmak için
    500 g
  • kuzu kıyma (orta yağlı), 2-3 parçaya bölünmüş
    500 g
  • toz kimyon
    1 tk
  • toz kişniş
    1 tk
  • tuz
    1 ¼ tk
  • karabiber
    ¼ tk
Harissalı Yoğurt Sosu
  • maydanoz sadece yaprakları
    3 dal
  • taze nane sadece yaprakları
    2 dal
  • tuz
    ½ tk
  • limon suyu
    20 g
  • süzme yoğurt yoğun kıvamlı
    200 g
  • harissa ezmesi (sos), bk. Öneriler
    1 yk
  • küçük hamburger ekmeği
    5

难易度

中级


营养价值 每 1 porsiyon

1113.7 mg
蛋白质 27 g
热量 2245.6 kJ / 536.7 kcal
脂肪 29.5 g
膳食纤维 4.3 g
饱和脂肪 11.3 g
碳水化合物 41.2 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有