难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Sarmale
- 200 g orez cu bobul lung
- 1000 g apă
- frunze de varză creață
- 120 g ceapă galbenă, jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 100 g morcovi, bucăți (1-2 cm)
- 6 fire pătrunjel verde, doar frunzele
- 30 g unt
- 250 g piept de pui file, cu sau fără piele, bucăți (3-4 cm)
- 200 g carne tocată de porc
- 2 lingurițe sare de mare
- ½ linguriță piper negru măcinat
Sos de roșii
- 100 g ceapă galbenă, jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 30 g unt
- 2 linguri concentrat pastă de legume (vezi recomandare)
- ½ linguriță sare de mare, după gust
- ¼ linguriță piper negru măcinat, după gust
- 2 lingurițe făină de mălai, opțional
- ½ linguriță zahăr
- 800 g roșii, din conservă
- 营养价值
- 每 1 bucată
- 热量
- 1246.3 kJ / 297.9 kcal
- 蛋白质
- 16.3 g
- 碳水化合物
- 38.5 g
- 脂肪
- 10.4 g
- 饱和脂肪
- 4.9 g
- 膳食纤维
- 8.8 g
- 钠
- 712.2 mg
替代食谱
显示所有
Chifteluțe cu sos de roșii
45 分钟
Tocană de vită cu gnocchi
1小时 30 分钟
Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)
1小时 20 分钟
Vită Stroganoff
1小时
Ruladă de carne
1小时 20 分钟
Pui cu boia și sos de smântână
1小时 15 分钟
Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)
40 分钟
Jambon glazurat cu muștar cu miere și portocale
2小时
Tocăniță de pui, cu chorizo și năut
40 分钟
Pui prăjit în stil coreean
3h 10 min
Curry de pui thai, rapid
40 分钟
Plăcințele cu carne de porc
2h 20 min