难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Sarmale
- 200 g orez cu bobul lung
- 1000 g apă
- frunze de varză creață
- 120 g ceapă galbenă, jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 100 g morcovi, bucăți (1-2 cm)
- 6 fire pătrunjel verde, doar frunzele
- 30 g unt
- 250 g piept de pui file, cu sau fără piele, bucăți (3-4 cm)
- 200 g carne tocată de porc
- 2 lingurițe sare de mare
- ½ linguriță piper negru măcinat
Sos de roșii
- 100 g ceapă galbenă, jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 30 g unt
- 2 linguri concentrat pastă de legume (vezi recomandare)
- ½ linguriță sare de mare, după gust
- ¼ linguriță piper negru măcinat, după gust
- 2 lingurițe făină de mălai, opțional
- ½ linguriță zahăr
- 800 g roșii, din conservă
- 营养价值
- 每 1 bucată
- 热量
- 1246.3 kJ / 297.9 kcal
- 蛋白质
- 16.3 g
- 碳水化合物
- 38.5 g
- 脂肪
- 10.4 g
- 饱和脂肪
- 4.9 g
- 膳食纤维
- 8.8 g
- 钠
- 712.2 mg
替代食谱
显示所有
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35 分钟
Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati
1小时 10 分钟
Chiftele cu sos de ciuperci și vin
35 分钟
Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)
1小时 20 分钟
Tocană de vită cu gnocchi
1小时 30 分钟
Chifteluțe cu sos de roșii
45 分钟
Tocăniță cremoasă de pui cu muștar
40 分钟
Gnocchi cu carne de porc, roșii și dovlecei
35 分钟
Rulouri de pui în stil florentin
50 分钟
Tocăniță de porc cu ardei
40 分钟
Paste cu pui, ciuperci și fasole verde
40 分钟
Burger de vită cu umplutură de brânză
40 分钟