Sarmale

3.3 (3 评分 )

马上体验

难易度中级

准备时间 35 分钟

总时间 1小时 50 分钟

份量 10 bucăți

食材

200 g orez cu bobul lung
1000 g apă
frunze de varză creață
120 g ceapă galbenă, jumătăți
2 căței de usturoi
100 g morcovi, bucăți (1-2 cm)
6 fire pătrunjel verde, doar frunzele
30 g unt
250 g piept de pui file, cu sau fără piele, bucăți (3-4 cm)
200 g carne tocată de porc
2 lingurițe sare de mare
½ linguriță piper negru măcinat

100 g ceapă galbenă, jumătăți
2 căței de usturoi
30 g unt
2 linguri concentrat pastă de legume (vezi recomandare)
½ linguriță sare de mare, după gust
¼ linguriță piper negru măcinat, după gust
2 lingurițe făină de mălai, opțional
½ linguriță zahăr
800 g roșii, din conservă

营养价值: 每 1 bucată
热量: 1246.3 kJ / 297.9 kcal
蛋白质: 16.3 g
碳水化合物: 38.5 g
脂肪: 10.4 g
饱和脂肪: 4.9 g
膳食纤维: 8.8 g
钠: 712.2 mg

在专辑内

Gătește românește II 13 道食谱, 国际

替代食谱

显示所有

Coaste de porc cu bourbon

Coaste de porc cu bourbon

5小时 50 分钟

Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati

Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati

1小时 10 分钟

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

35 分钟

Mușchi de vită cu unt Café de Paris

Mușchi de vită cu unt Café de Paris

无评分

Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)

Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)

40 分钟

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

4小时

Pâine din făină integrală, cremă și chifteluțe de pui

Pâine din făină integrală, cremă și chifteluțe de pui

2小时

Cevapcici cu sos tzatziki

Cevapcici cu sos tzatziki

30 分钟

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

55 分钟

Chifteluțe cu sos de roșii

Chifteluțe cu sos de roșii

45 分钟

Ouă scoțiene cu salată de țelină și morcovi

Ouă scoțiene cu salată de țelină și morcovi

1小时

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2小时 20 分钟

显示所有