Tocăniță de carne, cu mămăligă
TM6

Tocăniță de carne, cu mămăligă

3.5 (35 评分 )

食材

Tocăniță de carne

  • 80 g ceapă tăiată sferturi
  • 200 g morcovi, descojiți și tăiați bucăți (2 cm)
  • 100 g țelină, tăiată bucăți (2 cm)
  • 40 g ulei de măsline extravirgin
  • 600 g carne de vită, bucăți, fără pielițe și fără os (2 x 4 cm)
  • 50 g vin roșu
  • 200 g pulpă de roșii, din conservă
  • 150 g roșii descojite, tăiate bucăți
  • 2 foi de dafin proaspete
  • 80 g apă
  • 12 g sare
  • 2 prize piper negru măcinat
  • 1 priză ardei iute măcinat

Mămăliga

  • 1600 g apă
  • 10 g sare
  • 10 g ulei de măsline extravirgin
  • 400 g făină de mălai

营养价值
每 1 porție
热量
2944 kJ / 703.8 kcal
蛋白质
41.6 g
碳水化合物
86.7 g
脂肪
23.1 g
饱和脂肪
4.3 g
膳食纤维
5.4 g
2371.9 mg

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

马上体验

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

更多信息

替代食谱

显示所有