难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 g jahe segar
- 150 g fillet paha ayam, potong dadu (2 cm)
- 3 sdm kecap asin
- 1 sdt kecap hitam
- ¼ sdt minyak wijen
- 1 sdt arak masak Cina
- 2100 g air
- 300 g beras ketan, direndam selama 2 jam, dibilas
- ¼ sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 jumput lada putih bubuk
- 2 siung bawang putih
- 30 g bawang merah
- 40 g minyak sayur, tambahkan untuk mengoles
- 10 g udang ebi
- 100 g sosis Cina (kira-kira 2 sosis), potong-potong (0,2 cm)
- 15 g jamur kering, rendam hingga lunak, potong bagi dua
- 2 daun teratai kering, rendam dalam air panas hingga lunak, buang batangnya, potong bagi dua
- 2 telur bebek, asin, potong bagi dua (可选的)
- 营养价值
- 每 1 porsi
- 热量
- 1887 kJ / 451 kcal
- 蛋白质
- 24.7 g
- 碳水化合物
- 72.3 g
- 脂肪
- 5.6 g
- 膳食纤维
- 3.6 g
替代食谱
显示所有Sup Sayur Kuning
50 min
Creamy Penne Salmon
25 分钟
Tumis Domba dengan Sohun
20 分钟
Laksam (Mi Gulung khas Malaysia)
2小时 25 分钟
Pulut Pagi
4小时 40 分钟
Bubur Vegetarian
35 min
Bubur Sapi dan Jagung
35 min
Bubur Ayam Goji Berry
20 分钟
Bubur Jamur dan Seafood
30 分钟
Bubur Ikan Teri
25 分钟
Nasi Beras Cokelat dengan Ubi
无评分
Nasi Kastanye
30 分钟